Pestodressing

Dressing

 

pestodressing

 

Ingrediënten

  • 80 ml extra vierge olijfolie
  • 25 gram verse basilicum
  • 40 gram pijnboompitten
  • 1 teentje knoflook
  • Mespuntje peper
  • 2 eetlepels balsamico- of wittewijnazijn

 

Instructies

  • Begin met het maken van de pesto
  • Pureer de extra vierge olijfolie met de verse basilicum, pijnboompitten, teentje knoflook en peper.
  • Meng voor de dressing 4 eetlepels pesto met 2 eetlepels balsamico- of wittewijnazijn.
  • Zowel de pesto als de pestodressing zijn een week houdbaar in de koelkast

 

Bron: Eet als een expert, I’m a foodie (2016)

Geen reactie's

Geef een reactie