23 dec Komkommerrolletjes
Gezonde snack
Ingrediënten
- 1 komkommer
- snufje chili of een halve rode peper
- 2 zongedroogde tomaatjes
- 100 gram kruidenkaas
- cocktailprikkers
Instructies
- Schil de komkommer en schaaf dunne plakken van de komkommer.
- Leg de plakken komkommer tussen keukenpapier zodat ze minder vochtig zijn.
- Snijd de rode peper fijn en de zongedroogde tomaten in kleine stukjes.
- Meng de rode peper, zongedroogde tomaten en kruidenkaas.
- Schep ongeveer 1 theelepel van dit mengsel op een plakje komkommer. Rol het plakje vervolgens op en steek er een cocktailprikker doorheen.
Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.